西米粽子

1/8. 西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

2/8. 一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

3/8. 红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

4/8. 原味的搭配红枣。

5/8. 抹茶味的塔配豆沙。

6/8. 具体的手法有很多种，只要用叶子把米包上，用棉线扎牢不漏就行，我包的就是这种常规的，因为要两只手配合，没法拍照，大家见谅。

7/8. 放入锅中煮熟，1.5到2个小时，关火后再焖一焖。