青稞香肠饭

1/14. 风干肠切丁。

2/14. 青稞饭是提前做好的。青稞不易烂，事先用高压锅压熟，分成若干小份冻在冰箱，随用随取。

3/14. 电饭锅中只加入米和风干肠，启动煮饭模式。

4/14. 胡萝卜、青椒切丁。

5/14. 煮饭的同时，煸炒胡萝卜和青椒，放少许盐。

6/14. 盛出备用。

7/14. 电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右，煮好后拔掉电源。

8/14. 在香肠饭中先放入青稞。

9/14. 拌匀后盖上盖子，焖1、2分钟。

10/14. 吃之前倒入菜，加一点点生抽。

11/14. 盛入碗中，准备开吃。

12/14. 这种风干肠是熟的，有些咸，不和米饭一起煮也可以，同煮可以降低咸度，同时炒菜的盐量也要酌减。

13/14. 早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭，最多半小时。