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清润枇杷糖水

清润枇杷糖水

味谷的养生厨房

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枇杷味道甜美,营养丰富,富含葡萄糖,钾、磷、铁、钙以及多种维生素,而且还有清热润肺、止咳化痰的功效。煮成糖水,小孩子也很喜欢喝。
主料
枇杷6个
辅料
冰糖适量

清润枇杷糖水的做法,共5个步骤

清润枇杷糖水的做法图解1

1/5. 准备材料。

清润枇杷糖水的做法图解2

2/5. 枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

清润枇杷糖水的做法图解3

3/5. 加没过枇杷的水。大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

清润枇杷糖水的做法图解4

4/5. 关火前加入冰糖,焖5分钟。

清润枇杷糖水的做法图解5

5/5. 一碗简单的润肺止咳的糖水就做好了。

小窍门

1.枇杷易氧化,去皮去核后要立即煮制,不能久放,炖煮的时间也不要太长,关火后焖制一会儿形不易散,口感很好。
2、枇杷糖水最好放凉后再吃,特别是冰镇过后,味道最佳。
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营养信息

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  • 清润枇杷糖水热量263 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.43 克
  • 碳水化合物12.14 克
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