| 主料 | ||
| 豆干适量 | 青红椒适量 | 老抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 麻油适量 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
双椒炒豆干的做法，共3个步骤
1/3. 青红椒，豆干洗净分别切丝备用，姜蒜切成沫
2/3. 锅里放入油，倒入姜蒜豆干一起炒，炒好盛出备用，锅里入少许油，放入青红椒炒至变熟，然后倒入刚刚炒好的豆干，加少许老抽，盐，糖，爆炒
3/3. 出锅前滴几滴麻油，即可盛出。
小窍门
下饭菜的不二之选……
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