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1/6. 把南瓜洗淨去皮切丁。
2/6. 鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
3/6. 把剥好皮的蛋黃捏成粉碎。
4/6. 用歐貝爾的料理棒調至2檔,把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
5/6. 米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
6/6. 把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上,香甜美味有營養的南瓜糊。
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