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家常龙虾

家常龙虾

wkm4969

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主料
龙虾750克
辅料
腌辣椒两匙豆瓣酱一匙生姜适量切成细沫
壳蒜适量切成细

家常龙虾的做法,共3个步骤

1/3. 因为第一次发表,欠其宅图片用文字说步骤。

家常龙虾的做法图解2

2/3. 由于卖龙虾的说是沅江里的龙虾,也确实很干净,所以买回后只洗了三次。将洗干净的龙虾放入开水里,煮成红色,捞起备用。大火将锅烧热,放油。将腌辣椒,豆瓣酱以及生姜,壳蒜放锅里爆炒出香味,将捞起备用的龙虾倒入锅内翻炒。

3/3. 到入凉水,淹到龙虾便可。用中火烧至收汁。好了,装盘食用。

小窍门

由于腌辣椒和豆瓣酱都比较咸,所以不要再放盐了。
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营养信息

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  • 家常龙虾热量675 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质18.9 克
  • 碳水化合物1 克
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