主料 | ||
土司两片 | 鸡蛋一颗 | 方肠四片 |
1/7. 准备好两片土司一颗鸡蛋和方肠一小块,我的材料全是从冰箱里拿出来的,比较冷时间会稍微长一点
2/7. 鸡蛋打碎搅拌均匀后适量导入土司上涂匀,为保证不浪费,加蛋液后把另一片土司也放上去以保证多余的不会流出
3/7. 方肠切片,切四片足够,厚度与硬币相差无几
4/7. 锅内烧热放些许油把底部涂匀即可,等油热后把涂好鸡蛋的土司放入锅中煎中小火即可,
5/7. 煎至外表金黄色后在持续两分钟即可出锅,
6/7. 锅内余温直接把切好的方肠放入锅内煎一下软了即可
7/7. 再把方肠放到土司上摆匀后就可以吃啦,