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1/4. 牛油果切开,划成小条,熟透的牛油果皮很好剥。
2/4. 准备面包屑、鸡蛋、面粉,依次在面粉、鸡蛋液、面包屑的碗里滚一下。(面包屑是我自己做的南瓜面包烤脆打碎的)
3/4. 放进空气炸锅,我放了一张锡箔纸(偷懒嘛)嘿嘿!你们也可以直接放在炸篮上:),180度烤3、4分钟后,拿出来把牛油果翻个面再烤3、4分钟就可以了。
4/4. 烤好了!配上一杯黄瓜汁吧,解闷!
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