主料 | ||
冰糖600克 | 柠檬3只 | 川贝10克 |
1/7. 柠檬表皮用盐使劲搓搓,这样可以去除掉表面的腊和防腐剂,然后冲洗干净,再把水分擦干
2/7. 柠檬切成薄片
3/7. 把切好的柠檬片放进炖盅,要一层柠檬一层冰糖的放,这样子重复摆放两三次,最后在上面撒上川贝末
4/7. 放在电炖盅里,加进足量的水,我这个小熊的电炖盅一个程序是5个钟,停了以后再重复按一下继续炖
5/7. 已经炖了15个小时的柠檬膏
6/7. 颜色呈深红色
7/7. 最后把它装进用开水煮过消过毒的玻璃瓶里,放在冰箱能保存好几个月呢