| 主料 | ||
| 茄瓜两条 | 豆豉1勺 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜3颗 | 盐1匙 | |
豆豉茄瓜的做法，共6个步骤
1/6. 把茄瓜削皮用水泡一会
2/6. 把三颗大蒜拍烂，豆豉待用
3/6. 烧热锅，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。
4/6. 炒得瓜变色，加一碗水，再放豆豉，加盖煮软！
5/6. 茄瓜变软，放盐收汁起锅
6/6. 上盘，香香的蒜蓉豆豉味
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| 主料 | ||
| 茄瓜两条 | 豆豉1勺 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜3颗 | 盐1匙 | |
1/6. 把茄瓜削皮用水泡一会
2/6. 把三颗大蒜拍烂，豆豉待用
3/6. 烧热锅，放油爆香大蒜，放茄瓜翻炒。
4/6. 炒得瓜变色，加一碗水，再放豆豉，加盖煮软！
5/6. 茄瓜变软，放盐收汁起锅
6/6. 上盘，香香的蒜蓉豆豉味
吃茄瓜100克，热量18千卡
相当于拳击3分钟消耗的热量...
吃豆豉100克，热量254千卡
相当于割稻77分钟消耗的热量...
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