大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蔓越梅炒椰奶

蔓越梅炒椰奶

再雪见

再雪见

10486人浏览
分享到:
收藏(743)
主料
椰子粉1袋蛋清3个
辅料
牛奶250克白糖1勺橄榄油适量

蔓越梅炒椰奶的做法,共8个步骤

蔓越梅炒椰奶的做法图解1

1/8. 把蛋清打匀。

蔓越梅炒椰奶的做法图解2

2/8. 把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟

蔓越梅炒椰奶的做法图解3

3/8. 忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。

蔓越梅炒椰奶的做法图解4

4/8. 加入一勺玉米淀粉,淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒

蔓越梅炒椰奶的做法图解5

5/8. 加一勺糖。我对甜不狂热,你可以自己按口味加哦。

蔓越梅炒椰奶的做法图解6

6/8. 不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康,大家最好多用不粘锅哦。

蔓越梅炒椰奶的做法图解7

7/8. 倒入前几步最好的椰奶蛋清液。

蔓越梅炒椰奶的做法图解8

8/8. 炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。

小窍门

不用椰奶用直接牛奶也可以。没有玉米淀粉普通干淀粉也可以哦。蔓越梅干可以替换任意你喜欢的甜味食物比如蜜红豆。??
点赞(8449)
分享到:
收藏(743)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10486人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蔓越梅炒椰奶热量258 千卡
  • 脂肪26.8 克
  • 蛋白质15.8 克
  • 碳水化合物76.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看