主料 | ||
椰子粉1袋 | 蛋清3个 | |
辅料 | ||
牛奶250克 | 白糖1勺 | 橄榄油适量 |
1/8. 把蛋清打匀。
2/8. 把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟
3/8. 忘记说了,提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。
4/8. 加入一勺玉米淀粉,淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒
5/8. 加一勺糖。我对甜不狂热,你可以自己按口味加哦。
6/8. 不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康,大家最好多用不粘锅哦。
7/8. 倒入前几步最好的椰奶蛋清液。
8/8. 炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕??我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。