主料 | ||
黄豆20克 | 猪尾巴一个 | 猪蹄一个 |
辅料 | ||
百合少许 | 莲子少许 | 葱白几段 |
盐一茶匙 | 鸡精一茶匙 | 枸杞少许 |
姜片几片 | 料酒一茶匙 |
1/10. 买回来的猪蹄尾巴刮洗干净硬皮毛,沸水中加入几块姜片和葱白放入猪蹄尾巴焯一下血水备用
2/10. 备好所需材料,黄豆提前泡好
3/10. 起锅放入少许油姜片偏炒,倒入清洗干净的猪蹄和尾巴偏炒干水份
4/10. 倒入少许料酒提味
5/10. 倒入泡开的黄豆焖一下
6/10. 炒好以后的猪蹄放入高压锅内胆,加入足够的清水煮半小时
7/10. 指尖压一压,煲你幸福,按开始功能煲汤键就好
8/10. 半小时过后就有得吃和喝了,放入少许枸杞,盐,鸡精
9/10. 香甜入味的猪蹄汤就做好了,味道很赞哦!欢迎来尝尝
10/10. 成品