青梅决明子荷叶陈酿功效：消脂减肥、清肝明目、补脾益气
| 主料 | ||
| 青梅1200克 | 荷叶20克 | 菌粉3克 |
| 辅料 | ||
| 决明子100克 | 还原水6000毫升 | 红糖1000克 |
青梅决明子荷叶陈酿的做法，共4个步骤
1/4. 准备决明子和荷叶，煮开后放凉待用
2/4. 青梅用环保酵素浸泡30分钟，去壳切块
3/4. 菌粉提前加融化，现在酵素桶倒入6L水，放入红糖，融糖，然后把青梅决明子荷叶放入桶中，倒入菌粉，搅拌均匀，盖上盖子，头15天每天开盖搅拌2次，后16-30天每周开盖观察一次并作必要的养护处理，30天后尽量减少，需经历3个月以上的养护期后完成发酵
4/4. 第32天，酵素的样子
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营养信息
详细信息>>- 青梅决明子荷叶陈酿热量445 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质25.5 克
- 碳水化合物22.2 克
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吃决明子100克，热量87千卡
相当于治安35分钟消耗的热量...
吃荷叶100克，热量246千卡
相当于堵缝隙55分钟消耗的热量...
吃决明100克，热量1千卡
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