烤土豆虾球

1/25. 两个土豆洗干净，锅里加水煮烂。

2/25. 煮好后用筷子轻轻一搓就破，说明已经煮透了。

3/25. 用勺子捣成泥加少许盐和胡椒粉及少许油，搅拌均匀备用。

4/25. 准备6只新鲜的虾

5/25. 用牙签挑出虾肠

6/25. 去头去壳留尾和尾部的最后一节壳。

7/25. 锅里倒入适量的水和料酒煮沸后倒入虾仁，煮到变色后取出。

8/25. 倒入胡椒粉、蚝油腌制15分钟。

9/25. 锅里倒入少许油

10/25. 油热后倒入面包糠翻炒。

11/25. 炒至变色后出锅

12/25. 准备蛋液和淀粉及炒好的面包糠

13/25. 取适量的土豆泥搓圆压扁

14/25. 包入虾仁，把虾身包围住露出虾尾

15/25. 依次包好

16/25. 裹一层淀粉

17/25. 裹一层蛋液

18/25. 再裹一层面包糠。预热烤箱180度（如果没有烤箱的可以放油里炸至金黄色即可。省略炒面包糠这一步）

19/25. 摆放在烤盘上

20/25. 放入预热好的烤箱180度18分钟即可。

21/25. 成品

22/25. 成品

23/25. 成品

24/25. 再来瓶啤酒很爽！