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1/8. 食材:鞭笋、咸肉(已切)、毛豆(已剥壳淘洗)
2/8. 将鞭笋剥壳清洗一下。
3/8. 放在案板上切成片。
4/8. 烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉、淘洗好的毛豆和切好的鞭笋翻炒翻炒。
5/8. 接着,加适量的清水煮开至熟。
6/8. 然后,加适量的竹盐。
7/8. 加适量的味精。
8/8. 调味翻匀,即成。
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