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西瓜冰棒

西瓜冰棒

寻找桃花岛42

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用厨师机榨汁,其实是混合果肉的口感。红色是西瓜汁和黑芝麻,白色是酸奶,绿色是猕猴桃。无油无糖,完全是天然水果的味道。
主料
西瓜80克猕猴桃1个
辅料
酸奶1杯黑芝麻少许

西瓜冰棒的做法,共5个步骤

西瓜冰棒的做法图解1

1/5. 西瓜切块,将果肉放入厨师机中榨汁

西瓜冰棒的做法图解2

2/5. 倒出后,过滤,加黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满

西瓜冰棒的做法图解3

3/5. 插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻

西瓜冰棒的做法图解4

4/5. 酸奶凝固后,用厨师机将猕猴桃打成汁,过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了

西瓜冰棒的做法图解5

5/5. 冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下冷水,提起木棍即可

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营养信息

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  • 西瓜冰棒热量246 千卡
  • 脂肪0.75 克
  • 蛋白质1.41 克
  • 碳水化合物22.05 克
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