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全麦豆沙刺猬包

全麦豆沙刺猬包

gapingzha

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主料
特一粉300克红豆沙适量黑豆豆浆适量
辅料
全麦粉100克酵母6克酵母6克
白糖20克

全麦豆沙刺猬包的做法,共9个步骤

全麦豆沙刺猬包的做法图解1

1/9. 将特一粉、全麦粉、酵母、白糖、加豆浆和成面团,饧10分钟后揉匀。

全麦豆沙刺猬包的做法图解2

2/9. 擀成长方形片状。

全麦豆沙刺猬包的做法图解3

3/9. 从内测卷起来。

全麦豆沙刺猬包的做法图解4

4/9. 切成均匀的剂子。

全麦豆沙刺猬包的做法图解5

5/9. 按扁,擀成中间稍厚的皮,放入豆沙馅。

全麦豆沙刺猬包的做法图解6

6/9. 包起来收口向下。

全麦豆沙刺猬包的做法图解7

7/9. 用剪子剪出刺来。

全麦豆沙刺猬包的做法图解8

8/9. 用两个红豆当眼睛。凉水下锅,开锅后蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。

全麦豆沙刺猬包的做法图解9

9/9. 稍晾摆盘即可。

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营养信息

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  • 全麦豆沙刺猬包热量4357 千卡
  • 脂肪1.86 克
  • 蛋白质14.9 克
  • 碳水化合物81.5 克
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