主料 | ||
十度菌粉1.5克 | ||
辅料 | ||
水蜜桃440克 | 土茯苓30克 | 白糖400克 |
水3L |
1/9. 准备原材料,水果洗干净,去皮去壳切块,称重,土茯苓用开水泡一下,晾凉备用
2/9. 在十度良品酵素桶中加3L矿泉水,并投入400g糖
3/9. 菌粉加水溶解激活
4/9. 将水果和土茯苓一起放入酵素桶内,加入菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖
5/9. 将发酵桶放入酵素机机体内,选择鲜酿酵素功能
6/9. 19小时
7/9. 33小时
8/9. 45小时
9/9. 每天搅拌2次,历经63小时酿造而成,过滤装瓶,冷藏保存,7天内饮用完