金汤竹燕

1/11. 食材与调味料少拍了。

2/11. 竹燕窝先焯下水，时间长短取决于竹燕窝是否还有涩味，焯除涩味后加入鸡汤入锅蒸50分钟左右好让竹燕窝入味，蒸好后加入少许盐调味。

3/11. 南瓜和生咸蛋黄入锅蒸15分钟，蒸好后分别压碎压成泥待用。

4/11. 锅中加入少许油先把咸蛋黄炒香。

5/11. 炒香咸蛋黄后加入一碗鸡汤、清水、南瓜泥和几颗冰糖。

6/11. 南瓜泥推散后加入已经熟处理好的燕麦。

7/11. 煮开后加入盐，少许花生酱和2~3汤勺椰浆。

8/11. 用淀粉水勾芡后加入少许油增加色泽。

9/11. 装碗后加入竹燕窝，竹燕窝就捞干后加上。

10/11. 。