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1/4. 绿豆提前浸泡1小时,电饭锅开煲,20-30分钟后关掉,焖半个钟,绿豆就非常软糯了。
2/4. 水烧开,加入西米,不停搅拌,五六分钟后盖上锅盖焖十五分钟就晶莹剔透啦!也可以放入冰箱冷藏,口感更好!
3/4. 加点糖mix一下就好啦!这个是冷藏后的,超好喝!夏天多喝点绿豆汤很好的。
4/4. 小孩子喜欢加牛奶,就多做了牛奶绿豆西米露。
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