凉拌青瓜

1/10. 青瓜洗干净，去皮

2/10. 拍切块状

3/10. 剁蒜末

4/10. 放两小勺盐，并放入蒜末一起泡五分钟，泡完要把里面的水倒掉

5/10. 备好剁椒

6/10. 备好糖，两小勺

7/10. 蒜剁碎，泡入酱油

8/10. 我比较喜欢山西黑醋

9/10. 把剁椒、蒜末、糖、黑醋一起搅拌，再泡几分钟即可吃