大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蛤蜊紫菜汤

蛤蜊紫菜汤

happy9596

happy9596

10818人浏览
分享到:
收藏(108)
前两天因为育儿问题焦头烂额,有时真担心自己教育不好孩子,还专门买两本书看看,了解学习后才知道,孩子现在处于一个多变的年龄段,就比如吃饭,各种挑食,前段时间不要吃的,过段说不定又喜欢上了。最近吃饭爱上了喝汤,一份饭一份汤,吃一点喝一点,(PS还挺会享受的嘛)没有汤那也得一份白开水,孩子正长身体,本来就不怎么好好吃菜,再忙一份简单的汤还是可以做的。

爱喝紫菜蛋汤的不妨换换这道汤蛤蜊紫菜汤,一样的简单快捷,味道更是鲜上加鲜。
主料
蛤蜊十几个紫菜一小块
辅料
小葱2棵调料:盐适量调料:香油适量
调料:耗油2滴

蛤蜊紫菜汤的做法,共6个步骤

蛤蜊紫菜汤的做法图解1

1/6. 准备好所需要的材料。

蛤蜊紫菜汤的做法图解2

2/6. 蛤蜊放入沸水中焯个1分钟。

蛤蜊紫菜汤的做法图解3

3/6. 取出开口的蛤蜊,没开口的就不要了,可能是死的。

蛤蜊紫菜汤的做法图解4

4/6. 锅中加入水,放入洗干净的紫菜,大火烧开。

蛤蜊紫菜汤的做法图解5

5/6. 倒入蛤蜊,加入盐。

蛤蜊紫菜汤的做法图解6

6/6. 大火烧开后转小火煮1-2分钟,关火,淋入香油、两滴耗油,撒上葱花,搅拌均匀即可。

小窍门

1、没有香油,就用炒菜的食用油也一样,耗油也可以不加。
点赞(1180)
分享到:
收藏(108)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

紫菜汤的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10818人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蛤蜊紫菜汤热量244 千卡
  • 脂肪1.38 克
  • 蛋白质15.91 克
  • 碳水化合物7.91 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看