茴香薄荷软饼

1/12. 薄荷汁的制作原料：薄荷叶。

2/12. 薄荷叶切成碎。

3/12. 放入豆浆机的杯桶里，盖好上盖，启动玉米汁程序，就会得到一碗薄荷汁。

4/12. 制作茴香薄荷软饼的原料：面粉、鸡蛋、盐、薄荷汁、茴香。

5/12. 面粉中加入盐拌均匀。

6/12. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

7/12. 慢慢地将薄荷汁加入到面粉中，搅拌均匀成流动的状态。

8/12. 茴香切碎。

9/12. 加入到面糊中，搅拌均匀。

10/12. 锅烧热后抹少许油，舀一勺面糊倒入锅中，将面糊摊平。

11/12. 当底部成型后，翻面烙另一面，两面呈淡黄色时，饼成熟取出即可。