主料 | ||
鸡翅6个 | ||
辅料 | ||
蒜蓉辣椒酱30克 | 水20克 | 蜂蜜水适量 |
1/8. 锅里烧开水放进鸡翅焯5分钟,取出洗净,沥干水分
2/8. 用叉子或者牙签在鸡翅正反两面都叉上小洞,方便入味
3/8. 辣椒酱+水调匀,在容器的底部抹一层蒜蓉辣椒酱
4/8. 依次摆上鸡翅
5/8. 在鸡翅的表面再抹一层辣椒酱,盖好保鲜膜放冰箱冷藏一夜
6/8. 取出鸡翅,刷掉表面多余的辣椒酱,放入铺有锡纸的烤盘,放入200度预热好的烤箱中层,上下火烤十分钟
7/8. 取出翻面(反面)再烤十分钟
8/8. 取出翻回正面刷一层蜂蜜水,再烤十分钟即可