主料 | ||
火腿1根 | 鸡蛋两个 | |
辅料 | ||
面粉250克 | 盐少许 | 食用油少许 |
香葱适量 |
1/10. 小时候的早餐没有很多花样,但只有那种简单而温馨的味道确能让人铭记吧!
2/10. 取适量面粉,加入鸡蛋和少许盐,边加水边搅拌
3/10. 加入香葱继续搅拌
4/10. 火腿切成粒
5/10. 搅拌至面粉无颗粒,面糊均匀
6/10. 锅内放少许食用油
7/10. 小火面糊少量倒入锅中后,然后均匀晃动炒锅就成型了一张饼(面糊要稍微稀一下,这样在晃动炒锅的时候更迅速成型)
8/10. 一面的面糊基本变色后迅速的翻到另外一面
9/10. 整个摊饼过程只要不到两分钟就可以熟了
10/10. 外面的早餐既然觉得不安全,那就轻轻松松为家人做上几张饼,就可以暖暖的填饱他们的胃。