主料 | ||
八寸戚风蛋糕胚一个 | 大台芒果2个 | 火龙果1个 |
辅料 | ||
淡奶油500克 | 砂糖50克 |
1/14. 准备一个八寸戚风蛋糕胚
2/14. 芒果切丁做夹层
3/14. 芒果和火龙果分别切成均匀的小丁用来装饰表面
4/14. 戚风蛋糕平均分成三片
5/14. 淡奶油加50克砂糖,隔冰水打发。
6/14. 打发后的淡奶油
7/14. 取一片蛋糕片铺好,取适量奶油抹平,铺上水果。
8/14. 依次铺完三片。
9/14. 完成直角抹面。
10/14. 底下一圈挤上围边。
11/14. 在蛋糕面上挤上一圈儿小花。
12/14. 用火龙果和芒果丁摆出造型。
13/14. 如图挤出一圈心形装饰。
14/14. 完成喽!