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1/5. 天贝与口蘑分别切片,葱姜切碎。
2/5. 天贝与口蘑分别焯水,过凉控干水。
3/5. 锅中放底油,葱姜爆香后加入口蘑翻炒,加酱油、料酒,放水烧5分钟。
4/5. 5分钟后,加糖、盐、胡椒粉和天贝继续烧2分钟左右。
5/5. 加入水淀粉翻炒,点上香油即可出锅。
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