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土猪肥肠煲

土猪肥肠煲

开心果姐姐

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肥肠好,肥肠香,滑嫩油脆,Q弹无比,爱荤人士的首选。
主料
猪大肠1500克
辅料
香菇100克酱油适量适量
食用油适量料酒适量适量
大蒜适量

土猪肥肠煲的做法,共6个步骤

土猪肥肠煲的做法图解1

1/6. 准备好所要的额食材,爱吃荤菜的你,这些应该都是您最熟悉的经典搭配。

土猪肥肠煲的做法图解2

2/6. 猪大肠洗净放入锅中,准备待用。

土猪肥肠煲的做法图解3

3/6. 在锅中加入适量的油,先炒出香料的香味。为下一步炒猪大肠做好准备。要等到油温升高后,放入调味的食材。

土猪肥肠煲的做法图解4

4/6. 加热,使调味的葱姜蒜充分出了香味后,放入经过简单腌制好的的猪大肠。加入所有的调料,翻炒至6、7层熟,

土猪肥肠煲的做法图解5

5/6. 在土锅煲上三到五分钟,亦可适当增加时间,香味更加特别。

土猪肥肠煲的做法图解6

6/6. 土猪猪肠煲就做好啦,是不是看上过去就垂涎三尺了呢?

小窍门

猪肠里边细小的杂质要洗净
在土锅中煲的时候,也要翻一下,以防烧干锅。
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营养信息

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  • 土猪肥肠煲热量2940 千卡
  • 脂肪18.7 克
  • 蛋白质6.9 克
  • 碳水化合物0 克
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