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蓝风车淡奶油

蓝风车淡奶油

江欣睿

江欣睿

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喜欢蓝风车很久了,终于买到了。赶紧试验一下。蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%,高于市面上任何一款常见淡奶油,不含稳定剂。
主料
6寸蛋糕1个草莓4粒
辅料
蓝风车200克白糖20克

蓝风车淡奶油的做法,共10个步骤

蓝风车淡奶油的做法图解1

1/10. 蓝风车淡奶油全貌

蓝风车淡奶油的做法图解2

2/10. 17:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。

蓝风车淡奶油的做法图解3

3/10. 17:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。

蓝风车淡奶油的做法图解4

4/10. 200克淡奶油加入20克糖。

蓝风车淡奶油的做法图解5

5/10. 17:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。
裱花后三个小时的样子

蓝风车淡奶油的做法图解6

6/10. 刚裱花完的样子。

蓝风车淡奶油的做法图解7

7/10. 裱花后一个小时的样子。

蓝风车淡奶油的做法图解8

8/10. 裱花后六个小时的样子。

蓝风车淡奶油的做法图解9

9/10. ..........

蓝风车淡奶油的做法图解10

10/10. 裱花后对比照片。

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营养信息

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  • 蓝风车淡奶油热量148 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.67 克
  • 碳水化合物7.68 克
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