主料 | ||
6寸蛋糕1个 | 草莓4粒 | |
辅料 | ||
蓝风车200克 | 白糖20克 |
1/10. 蓝风车淡奶油全貌
2/10. 17:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。
3/10. 17:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。
4/10. 200克淡奶油加入20克糖。
5/10. 17:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。
裱花后三个小时的样子
6/10. 刚裱花完的样子。
7/10. 裱花后一个小时的样子。
8/10. 裱花后六个小时的样子。
9/10. ..........
10/10. 裱花后对比照片。