萌动猪猪肉松包

1/13. 波兰种，70克高粉，70克牛奶（也可换成水）加1克酵母粉。

2/13. 三种材料倒入碗里，调匀。

3/13. 调好的波兰种用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏发酵10个小时以上。

4/13. 把主面团的材料（黄油除外）按照先液体后粉类的顺序放入面包机内，发酵好的波兰种也倒入内。启动一个揉面程序。

5/13. 揉面至扩展阶段后加入黄油，继续启动一个揉面程序后静置发酵。

6/13. 发酵好的面团，取出排气。

7/13. 排气后的面团分成9份。

8/13. 取一面团揉开后包入适量肉松，揉圆收口朝下。

9/13. 包好肉松的面团放入烤盘内静置二次发酵。

10/13. 火腿片用模子印出猪的鼻子和耳朵。

11/13. 把模子印出来的鼻子和眼睛耳朵分别贴放在面团上。

12/13. 烤箱预热，面团刷上一层蛋黄液，170度25分钟。