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香喷喷猪肉松

香喷喷猪肉松

家有宝贝小小汤

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好不容易下定决心买了个面包机,今天第一次用,来试试做肉松吧。
主料
瘦肉1斤
辅料
八角2个桂皮适量1勺
生抽2勺老抽1勺白糖2勺
料酒2大勺

香喷喷猪肉松的做法,共5个步骤

香喷喷猪肉松的做法图解1

1/5. 把瘦肉洗净,切成小块。电高压锅内加适当水放入桂皮、八角、生姜、料酒、切成小块的瘦肉,按肉档,20分钟就好了。

香喷喷猪肉松的做法图解2

2/5. 煮好的肉捞出、用水冲洗凉干。

香喷喷猪肉松的做法图解3

3/5. 把晾干水的肉装进保鲜袋,用擀面杖擀、打、捶,只要肉松了就好。

香喷喷猪肉松的做法图解4

4/5. 把生抽、老抽、糖、盐和肉搅匀,倒入面包机按“肉松”键,1:10坐等肉松新鲜出炉。

香喷喷猪肉松的做法图解5

5/5. 香喷喷流口水鲜嫩肉松出炉,坐等女儿回家点赞。

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营养信息

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  • 香喷喷猪肉松热量269 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
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