主料 | ||
鸡翅根600克 | 蜜汁叉烧腌料20克 | |
辅料 | ||
盐2克 | 辣椒粉5克 | 蜂蜜适量 |
孜然粉10克 | 黑胡椒粉3克 |
1/14. 鸡翅根清洗干净,沥干水分。
2/14. 放入蜜汁叉烧粉20克,放入盐2克。
3/14. 放入辣椒粉5克。(随个人口味适量添加,不喜辣可忽略不加。)
4/14. 放入黑胡椒粉3克(去腥),孜然粉10克。
5/14. 手上套一次性手套或者是保鲜袋抓均匀。
6/14. 用大竹签在每个鸡翅根的两面都多扎几下,这样更入味。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚。(腌制的时间长会非常的入味哦)
7/14. 第二天取出鸡翅根,搅拌几下,烤盘铺上锡纸,摆放上鸡翅,刷上一层食用油。烤箱提前预热,上220度,下200度,烤30分钟。
8/14. 这个时候焯水西兰花,锅里放入水,水开后,倒入几滴食用油,放入西兰花,焯水一两分钟,捞出过凉水。(这样做西兰花会更翠绿)
9/14. 烤30分钟后,取出烤盘,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟即可。
10/14. 香辣美味~~~
11/14. 色泽诱人~~~
12/14. 肉质细嫩~~~
13/14. 简单方便~~~
14/14. 唇齿留香~~~