主料 | ||
鸡翅500克 | ||
辅料 | ||
洋葱半个 | 百里香几支 | 黑胡椒碎少许 |
柠檬半个 | 大蒜3瓣 | 盐2勺 |
干红辣椒粉1小勺 |
1/6. 先准备好半个洋葱,几瓣大蒜,百里香几支。如果实在没有百里香,也可以不用添加。
2/6. 将洋葱和大蒜剁碎,加入百里香的叶子,盐、黑胡椒碎和1小勺干红辣椒粉搅拌成一碗料。
3/6. 鸡翅中清洗干净后沥干水分或是用厨房纸巾擦干水分。
4/6. 半个柠檬将汁挤到鸡翅中,然后用手轻轻的拍拍每一根鸡翅,让鸡翅上均匀的沾满柠檬汁。
5/6. 将调好的料倒在鸡翅上。我一般是晚上将鸡翅腌好,放冰箱冷藏一晚更入味。如果时间来不及,至少也要腌制2小时以上。
6/6. 在烤盘上铺上锡纸方便清洗烤盘,然后将鸡翅放到锡纸上,190度,烤20-25分钟左右的时间就可以啦!