泸州猪儿粑

1/13. 豆腐干从中间破开，然后切小粒

2/13. 五花肉也切小颗粒

3/13. 锅中放油，少量；把肉颗粒煸炒，甘香；放酱油，让肉丁有底味

4/13. 接着放豆腐干颗粒

5/13. 小葱切葱花

6/13. 葱花放在炒好的肉颗粒里面，拌匀

7/13. 在加点耗油，味精。尝一下味道，调到自己合适的口味

8/13. 糯米面和大米面揉面团。我基本按照3；2

9/13. 先把面团揉成长条

10/13. 再改节

11/13. 就像做汤元一样，包好

12/13. 包好的猪儿粑放在菜叶上。要是有荷花叶，黄粑叶就最好