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1/4. 食材为一颗菜花 花椒少许 干红辣椒少许(其实还可以放入蒜片等,全凭个人口味)
2/4. 先将菜花洗净,掰成小块。
3/4. 锅中烧开热水,将菜花焯一下(时间大概为三分钟左右)
4/4. 锅中油开后,放入花椒、干红辣椒清炒下,然后放入菜花,中火即可,依次放入盐、十三香、酱油,翻炒后即可出锅。
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