软嫩可口，一根刺，老人小孩都喜欢的鱼！喜欢吃脆的就煎老一点，吃嫩的两面微焦即可！
| 主料 | ||
| 踏板鱼一斤 | ||
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | 面粉半碗 | |
煎踏板鱼的做法，共4个步骤
1/4. 鱼刮鳞洗净沥干水分，撒盐拌匀！
2/4. 粘匀面粉
3/4. 锅中放油烧热中小火煎至两面金黄即可
4/4. 装盘即可！
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