广式月饼简单做法

1/10. 糖浆中加入油搅拌均匀

2/10. 再筛入低筋面粉，搅拌好。套上一次性水套。把它揉成一团。

3/10. 盖上保鲜膜放入冰箱静置1小时。

4/10. 在这个等待过程中，取出豆沙揉圆，分成12等份。

5/10. 然后把蛋黄放入烤箱烤15分钟取出备用。

6/10. 再按照图中的步骤，把豆沙馅压扁，包入去蛋黄捏紧。收口朝下摆放。

7/10. 再把冰箱内的饼皮取出分出12等份。把豆沙蛋黄馅包紧

8/10. 再用50克的月饼模具压出花型

9/10. 整齐的摆放在不粘烤盘上