主料 | ||
大米100克 | 虾仁50克 | |
辅料 | ||
小葱适量 | 精盐适量 |
1/10. 准备食材
2/10. 大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时
3/10. 鲜虾去壳、去虾线
4/10. 小葱取葱叶部分,切末备用
5/10. 铁釜锅内放适量清水,倒入浸泡好的大米
6/10. 加入虾仁
7/10. 放入适量的盐
8/10. 启动铁釜电饭煲,选择稀饭按键,铁釜进入自动煮稀饭状态
9/10. 开锅之后,显示屏上会出现倒计时,成熟后会发出提示音,之后会自动进入保温状态
10/10. 文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠,最后撒葱末即可