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桂花豆沙包

桂花豆沙包

雪峰儿22

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铁釜用来蒸豆沙包,也是很棒的啊,十五分钟就可以出锅,铁釜给我的惊喜不断,小小的豆沙包是女儿喜欢的,从前都是用大锅来蒸,时间长了就不是很好吃了,这个铁釜解决来的这一问题,每一次吃都可以是新鲜出锅哦,一起来试试桂花豆沙包,其实里面还有松子哦。
主料
面粉500克豆沙250克桂花3克
松子10克酵母粉2克

桂花豆沙包的做法,共26个步骤

桂花豆沙包的做法图解1

1/26. 水里放入酵母化开。

桂花豆沙包的做法图解2

2/26. 加入面粉和成软硬适中的面团,静置约1小时发酵。

桂花豆沙包的做法图解3

3/26. 自制豆沙馅加入桂花和松子团成球状。

桂花豆沙包的做法图解4

4/26. 把发酵好的面团揉5分钟揪成小剂子,擀成皮。

桂花豆沙包的做法图解5

5/26. 把馅包入。

桂花豆沙包的做法图解6

6/26. 用虎口收口。

桂花豆沙包的做法图解7

7/26. 把口封死。

桂花豆沙包的做法图解8

8/26. 把口封死。

桂花豆沙包的做法图解9

9/26. 豆沙包就做好了。

桂花豆沙包的做法图解10

10/26. 豆沙包就做好了。

桂花豆沙包的做法图解11

11/26. 用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。

桂花豆沙包的做法图解12

12/26. 用湿布盖住进行二次发酵约30分钟。

桂花豆沙包的做法图解13

13/26. 把篦子抹油,把豆沙包放入。

桂花豆沙包的做法图解14

14/26. 把篦子抹油,把豆沙包放入。

桂花豆沙包的做法图解15

15/26. 把铁釜里放入适量的水。

桂花豆沙包的做法图解16

16/26. 把铁釜里放入适量的水。

桂花豆沙包的做法图解17

17/26. 把篦子放上。

桂花豆沙包的做法图解18

18/26. 把篦子放上。

桂花豆沙包的做法图解19

19/26. 选择蒸煮键即可。

桂花豆沙包的做法图解20

20/26. 选择蒸煮键即可。

桂花豆沙包的做法图解21

21/26. 看15分钟就搞定,是不是很快捷呢。

桂花豆沙包的做法图解22

22/26. 看15分钟就搞定,是不是很快捷呢。

桂花豆沙包的做法图解23

23/26. 有着桂花的香味,松子和豆沙也是绝配哦。

桂花豆沙包的做法图解24

24/26.

桂花豆沙包的做法图解25

25/26. 吃起来。。

桂花豆沙包的做法图解26

26/26.

小窍门

1,现在室温还很高不需温水发面,也会很快发起来的。
2,做完了豆沙包,进行二次发酵,可以让豆沙包十分的喧软。
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