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好吃的红薯粉丝

好吃的红薯粉丝

阳光26

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红薯粉条柔润嫩滑,不论炒制、凉拌、炖煮都很好吃的,爽口宜人。今天做的放了泡椒、花椒那是鲜香麻辣,口感滑润,回味无穷。
主料
红薯粉条200克肉末100克干黑木耳10克
熟花生米适量
辅料
芽白芯150克适量食用油适量
花椒适量泡椒适量大蒜仔适量
红辣椒适量葱花适量胡椒粉适量

好吃的红薯粉丝的做法,共16个步骤

好吃的红薯粉丝的做法图解1

1/16. 食材图。(红薯粉丝和黑木耳用温水浸泡)

好吃的红薯粉丝的做法图解2

2/16. 熟花生米装袋用擀面杖压碎备用。

好吃的红薯粉丝的做法图解3

3/16. 冷锅冷油放入花椒,小火炸。

好吃的红薯粉丝的做法图解4

4/16. 花椒炸出香味后铲出不要。

好吃的红薯粉丝的做法图解5

5/16. 放入泡椒,大蒜末炒香。

好吃的红薯粉丝的做法图解6

6/16. 放入肉末翻炒。

好吃的红薯粉丝的做法图解7

7/16. 肉末炒变色后放入芽白帮子和黑木耳翻炒。

好吃的红薯粉丝的做法图解8

8/16. 芽白帮子炒软后放入粉丝翻炒。

好吃的红薯粉丝的做法图解9

9/16. 粉丝炒熟后放入芽白叶子翻炒几下。

好吃的红薯粉丝的做法图解10

10/16. 放入红椒。

好吃的红薯粉丝的做法图解11

11/16. 加盐。

好吃的红薯粉丝的做法图解12

12/16. 倒入生抽、醋、大蒜末调和的液体。

好吃的红薯粉丝的做法图解13

13/16. 少许胡椒粉。

好吃的红薯粉丝的做法图解14

14/16. 葱花

好吃的红薯粉丝的做法图解15

15/16. 最后放入花生末炒匀即可。

好吃的红薯粉丝的做法图解16

16/16. 味道好好哦。

小窍门

1.红薯粉条本身是熟的,提前泡发,炒起来很方便,如果提前泡发,可以用凉水,急吃时可以用热水。
2.辣椒、花椒、胡椒粉、醋等调味品按自己的口味调制。
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营养信息

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  • 好吃的红薯粉丝热量1067 千卡
  • 脂肪31 克
  • 蛋白质17.3 克
  • 碳水化合物82 克
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