主料 | ||
大米红米饭适量 | 鸡蛋三个 | 紫菜适量 |
火腿肠三根 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
盐适量 | 酸黄瓜适量 | 香油适量 |
1/6. 先蒸一锅米饭,这米饭可以看自己喜欢,白米饭,紫米饭等等,我用的是大米加也点红米
2/6. 晾米饭的时间可以摊个蛋饼,把鸡蛋打碎放适量盐,摊成蛋饼,盐少放一点点
3/6. 我买的专做卷饭的紫菜和酸黄瓜
4/6. 火腿切长条备用
5/6. 胡萝卜切长条用平底锅煎熟,蛋饼切长条备用
6/6. 晾凉的米饭加上少量香油拌匀,取一张紫菜,在上面铺一层米饭,放入一条鸡蛋,火腿,酸黄瓜,胡萝卜,然后卷起来切段