在家简单自制酸奶，搭配新鲜水果，美味无限。
| 主料 | ||
| 纯牛奶1000毫升 | 白糖50克 | 酸奶发酵剂1克 |
简单自制酸奶的做法，共4个步骤
1/4. 准备好做酸奶的所有工具；
2/4. 依次倒入牛奶，酸奶发酵剂，并搅拌均匀；
3/4. 将搅拌好的放入酸奶机，定时八小时发酵；
4/4. 八小时后，美味的酸奶出炉了哦~
小窍门
1、清洗干净器具，不能有细菌残留；
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
2、一定要搅拌均匀；
3、制作的时候温度不能高于45°，不然会杀死菌种，导致不能发酵。
4、做好的酸奶，密封冷藏16小时口感最佳。
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