玉米汁风味花样馒头

1/15. 新鲜玉米剥成粒，用清水洗干净后装破壁机杯中，加入适量水，选择果汁功能

2/15. 启动后大约2分钟完成玉米汁的制作

3/15. 打好的玉米汁倒入揉面盆中，约260g

4/15. 加入酵母，用筷子搅拌几下

5/15. 加入白砂糖和面粉

6/15. 先用筷子搅拌至无干粉状态，再用手揉成光滑面团

7/15. 常温发酵至2倍大小

8/15. 发酵好的面团再次揉光滑后用擀面杖擀成厚薄均匀的长方形面片

9/15. 在面片表面刷少许食用油，然后用刀去掉周围不均匀的边缘

10/15. 从一端卷向另一端

11/15. 用刀切成“V”字状的三角

12/15. 取一份三角尖朝上

13/15. 用筷子在中间按压一下，完成制作

14/15. 所有面团制用完成后，放蒸锅上醒发15~20分钟左右