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猪肠粉

猪肠粉

meimeilam

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这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些,早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油,辣油,芝麻,辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。
主料
猪肠粉适量硬豆腐适量芹菜适量
酱油适量蚝油适量鸡精粉适量
淀粉适量
辅料
适量

猪肠粉的做法,共10个步骤

猪肠粉的做法图解1

1/10. 原料:猪肠粉 硬豆腐 芹菜
腌制肉片:酱油 蚝油 盐 鸡精粉 淀粉。

猪肠粉的做法图解2

2/10. 烧热锅下油,豆腐切丁放入炒至焦黄色。

猪肠粉的做法图解3

3/10. 放入腌制过的肉末。

猪肠粉的做法图解4

4/10. 将豆腐及肉末炒出香味。

猪肠粉的做法图解5

5/10. 芫茜切末加入。

猪肠粉的做法图解6

6/10. 炒至吸干水分即可盛起,备用。

猪肠粉的做法图解7

7/10. 猪肠粉摊开。

猪肠粉的做法图解8

8/10. 均匀撒上陷料在粉皮上。

猪肠粉的做法图解9

9/10. 猪肠粉按原来的样子卷回去。

猪肠粉的做法图解10

10/10. 卷好即可。

小窍门

贴心谜语:
如果吃不完,隔夜大火开水蒸5分钟,吃的时候粉皮软绵又好吃。
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营养信息

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  • 猪肠粉热量1307 千卡
  • 脂肪25.11 克
  • 蛋白质30.39 克
  • 碳水化合物135.4 克
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