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裹肉猪肠粉

裹肉猪肠粉

馨之泪

馨之泪

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吃过街边的小贩卖的3元一盒,觉得好好味,但是料很少,就决定自己试试
主料
香菇100克火腿肠3条猪肠粉500克
辅料
3条酱油3勺1勺

裹肉猪肠粉的做法,共6个步骤

裹肉猪肠粉的做法图解1

1/6. 将泡过的干香菇,和火腿肠,青葱都切末,下锅爆香;再根据个人口味加酱油调色,孜然粉等香料就自己喜欢加啦(因为后面有调酱料,所以盐巴可以放少没关系)

裹肉猪肠粉的做法图解2

2/6. 市场买现成的空心猪肠粉

裹肉猪肠粉的做法图解3

3/6. 小心翼翼,轻手将肠粉摊开,然后把炒好的陷料均匀的铺上去,四周尽量留多点边距,这样馅不会容易跑出来(卷的时候因为皮很薄很滑,所以有很有耐心哦)

裹肉猪肠粉的做法图解4

4/6. 最后将卷好的肠粉放在蒸锅蒸5分钟不到就ok(因为料都是熟的,所以蒸热就够了)

裹肉猪肠粉的做法图解5

5/6. 酱料我只是用葱末爆油再淋酱油,最后用淀粉水调稠(因为我不能吃辣,所以调料根据个人口味做都行的)

裹肉猪肠粉的做法图解6

6/6. 成品出炉啦

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营养信息

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  • 裹肉猪肠粉热量775 千卡
  • 脂肪12.9 克
  • 蛋白质17.5 克
  • 碳水化合物41.8 克
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