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评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸
【材料】猪肠粉一碟，排骨适量，葱一小把，香菜适量，生抽适量
【做法】1猪肠粉一碟（换成其它的粉也可以）。2切成小段。3把腌好的排骨放在上面。4锅里放好蒸架。5水烧开后，放入猪肠粉。6大火蒸至排骨熟透即可（大概10分钟左右）。7葱香菜一小把。8剪碎放在碗里。9加入适量的生抽。10拌匀待用。11蒸好后出锅。12散上10。13拌匀即可开动。
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