| 主料 | ||
| 猪肠粉适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | 红葱头适量 | 葱段适量 |
| 青红椒适量 | 鸡蛋适量 | 玉米淀粉适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
蛋煎猪肠粉的做法，共5个步骤
1/5. 猪肠粉斜切长段
2/5. 鸡蛋打散,加玉米淀粉,盐,混合,快速浸猪肠粉
3/5. 配料准备好,
4/5. 热油锅下猪肠偻,小火慢煎至2面金黄
5/5. 留出一边,将爆香蒜,下青红椒,全部翻炒混合起来,加适量的盐,糖,生抽调味
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吃猪肠100克，热量65千卡
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