剩下的一点黑麦片，放了好一阵子了，老是没想起来。
终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。
把苹果煮了煮，据说这样可以破坏掉氧化酶，防止苹果褐变，保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候，忽然反应，它跟黑麦在一起，还能看出有没有褐变来么？
最后得到一杯浅褐色，也不知道是黑麦的影响，还是苹果的影响。。。
终于想起它来，也没多少，索性弄个黑麦糊把它干掉。单独一个黑麦片未免太单调，猛然又想起堆积的苹果，正好凑在一起，互相解决问题。
把苹果煮了煮，据说这样可以破坏掉氧化酶，防止苹果褐变，保持住原有的颜色。当把苹果和黑麦片一起扔进料理机的时候，忽然反应，它跟黑麦在一起，还能看出有没有褐变来么？
最后得到一杯浅褐色，也不知道是黑麦的影响，还是苹果的影响。。。
| 主料 | ||
| 苹果半个 | ||
| 辅料 | ||
| 黑麦片35克 | 温水450克 | |
苹果黑麦糊的做法，共11个步骤
1/11. 用料：苹果半个，黑麦片35克，50度温开水450克
2/11. 苹果洗净去蒂把，
3/11. 切成丁。
4/11. 放入沸水锅中煮至再次沸腾。离火。
5/11. 捞出苹果。
6/11. 将所有材料及温开水倒入料理机杯中。
7/11. 盖好盖子。
8/11. 放入机座，
9/11. 选择豆浆功能，启动。
10/11. 打浆结束，取下料理机杯，揭盖。
11/11. 倒出饮用。
小窍门
煮苹果的水也可以一起倒入料理机打浆，但需晾至50-60度左右使用，或兑入部分凉开水，以免过烫。
苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。
苹果与黑麦的比例可以随自己喜好任意调整。
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