大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黄桃罐头

黄桃罐头

numama522

numama522

10986人浏览
分享到:
收藏(641)
夏末秋初是吃黄桃的季节,就买了些黄桃,但是黄桃生吃的口感确实不怎么好,所以就做了些黄桃罐头。天气开始转凉,对于脾胃虚的孩子,水果经过加热后吃,会更容易消化,无论是苹果呀、梨呀、橙子呀,都可以加热后再食用,避免引起秋季腹泻。做好后的黄桃罐头搭配早餐也是不错的选择,这可是无论国内还是国外五星酒店早餐的标配啊。重点是口感不错,孩子喜欢而且做法超级简单,自己做的也不添加任何防腐剂,特别适合给孩子吃。这也是我的最爱,希望你们会喜欢。
主料
黄桃5个
辅料
冰糖适量

黄桃罐头的做法,共7个步骤

黄桃罐头的做法图解1

1/7. 硬黄桃5个、冰糖适量;

黄桃罐头的做法图解2

2/7. 黄桃用刀子从中间沿着核切开(这个过程比较费劲,对臂力很考验),去掉桃核;

黄桃罐头的做法图解3

3/7. 用刮皮刀去掉桃皮;

黄桃罐头的做法图解4

4/7. 将黄桃切成牙状,我切的小,因为我的容器偏小,也可以不切,半个直接煮,个人觉得月牙状最合适;

黄桃罐头的做法图解5

5/7. 锅里加水烧开后,放入切好的黄桃,大火烧开后放入冰糖,转小火熬40分钟;

黄桃罐头的做法图解6

6/7. 熬制的同时,将容器放入蒸锅蒸15分钟,进行高温消毒;

黄桃罐头的做法图解7

7/7. 熬好后的黄桃直接趁热装入瓶中,密封,这样可以保存的久些,至少可以3个月。

小窍门

1、黄桃选择偏硬的黄桃;
2、冰糖的多少,根据自己口味进行适当的添加,一定要用冰糖,才可以将水熬制粘稠;
3、水的多少,根据自己喜好,比如我喜欢罐头汤,就会多加水;
4、容器一定要高温消毒,才可以延长保存时间,这会做了,可以等冬天没有的时候再吃。
点赞(8432)
分享到:
收藏(641)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

黄桃罐头的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10986人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黄桃罐头热量406 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.5 克
  • 碳水化合物14 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看