第一次做煎豆腐，买了水豆腐，没想到也可以煎。很容易，大家都可以试试。
| 主料 | ||
| 豆腐适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 辣椒粉适量 | 芝麻适量 |
| 蒜泥适量 | 姜适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 蚝油适量 | |
芝麻豆腐的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐切好片，厚薄均匀。蒜、姜、葱、辣椒都切好。
2/4. 豆腐用平底锅煎到两面金黄，葱姜蒜葱放入小碗加料酒、蚝油、生抽、盐、清水调成配料。
3/4. 豆腐煎好后倒入拌好的调料，放入辣椒末、闷。
4/4. 起锅把豆腐码好放入盘内，撒上白芝麻，最后放叶香菜。
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